الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول

من أجل خفض نسبة الكوليسترول في الدم، يجب الاهتمام ببعض الامور وجعلها بمثابة نظام حياة، لان ارتفاع الكوليسترول يؤدي إلى أمراض خطيرة في القلب والشرايين، تعرف تاليا على الأكل الممنوع لمرضى الكولستيرول.

الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول

  • الاطعمة المقلية الغنية بالدهون المهدرجة وغير الطبيعية
  • اللحوم المصنعة كاللانشون والسجق
  • الألبان ما عدى الزبادي
  • السكر والحلويات والمشروبات الغازية  
  • المخبوزات الغنية بالكربوهيدرات
  • اللحوم عالية الدهون 

بل يجب عليه تناول :

  • الحضراوات والفواكه الطازجة
  • شرب كميات كبيرة من الماء  
  • تقليل حجم الوجبات 

بالنسبة للنشاط اليومي فيجب على مريض الكوليسترول أن 

  • ممارسة رياضة المشي بشكل يومي 
  • عدم النوم بعد الأكل 

  اقرأ أيضا: الدهون الثلاثية ما عليك معرفته حولها

ما الفرق بين وظيفة الدهون الثلاثية ووظيفة الكوليسترول في الجسم؟

كلاهما نوع من الدهون الموجودة في الدم، تدخل الدهون الثلاثية في عملية إنتاج الطاقة اللازمة لعمل الخلايا والتمثيل الغذائي، بينما يدخل الكوليسترول في تكوين الخلايا والهرمونات والفيتامينات.

مصادر الدهون الثلاثية في الدم

 

  1. تناول الطعام المحتوي على دهون.
  2. تناول كميات زائدة من السعرات الحرارية، والسكريات، والنشويات.
  3. ينتج من الدهون المخزنة في الجسم للحصول على الطاقة.
  4. مصادر الكوليسترول في الدم
  5. يقوم الكبد بتصنيع كمية الكوليسترول التي يحتاجها الجسم.
  6. الكمية الإضافية من الكوليسترول مصدرها الطعام.

اقرأ أيضا: أسباب زيادة الدهون الثلاثية بالجسم


أنواع الكوليسترول


هناك نوعان من البروتينات الدهنية التي تحمل الكوليسترول في الدم:

  • بروتينات دهنية منخفضة الكثافة: يطلق عليها الكوليسترول السيء، وذلك لأنها تتسبب في ترسب الدهون في الشرايين مما يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين، والسكتة الدماغية، والنوبات القلبية، وأمراض الشرايين الطرفية. 
  • بروتينات دهنية مرتفعة الكثافة: يطلق عليها الكوليسترول الجيد، وذلك لأنها يمكن أن تحمي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وذلك عن طريق حملها البروتينات الدهنية المنخفضة الكثافة بعيدًا عن الشرايين وإعادتها للكبد والذي يعمل على تكسيرها وبالتالي تسهيل خروجها من الجسم.

الجدير بالذكر أن البروتينات الدهنية عالية الكثافة لا تقوم بإزالة كمية البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة كلها، إنما تزيل ربعها أو ثلثها فقط.

اقرأ أيضا: جلطة القلب

أسباب الإصابة بارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول

 

  1. السمنة وزيادة الوزن.
  2. عدم ممارسة الرياضة.
  3. الإصابة بمرض السكري.
  4. عوامل وراثية.
  5. التدخين.
  6. الإصابة بقصور الغدة الدرقية، أو الذئبة الحمراء، أو ارتفاع ضغط الدم، أو العلاج بالكورتيزون قد يزيد فرصة الإصابة.
  7. كبار السن أكثر عرضة للإصابة.

مقالات ذات صلة

ما هي أعراض الضغط العالي ؟وماطرق علاجه؟

الأكل الممنوع لمرضى القلب

احتشاء عضلة القلب | الأسباب والأعراض